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糖尿病人可以吃什么水果?这份实用指南请收好

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打破误区:糖尿病人也能吃水果很多糖友认为得了糖尿病就要和水果"绝缘",其实这是个常见误区。中国2型糖尿病防治指南明确指出:在血糖控制稳定的情况...

发布时间:2025-03-07 06:26:54
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打破误区:糖尿病人也能吃水果

很多糖友认为得了糖尿病就要和水果"绝缘",其实这是个常见误区。中国2型糖尿病防治指南明确指出:在血糖控制稳定的情况下,糖尿病患者每日可摄入200克左右低升糖指数(GI<55)的水果。关键在于掌握挑选原则和食用方法。

水果挑选三大黄金准则

  • 看GI值:选择GI值低于55的水果
  • 控分量:每次食用不超过1个拳头大小
  • 选时段:建议在两餐之间食用
推荐水果GI值每次建议量
樱桃2215-20颗
柚子252-3瓣
苹果36半个中等大小
361/4个
草莓406-8颗

这些水果要特别注意

虽然有些水果GI值不高,但血糖负荷(GL)较高仍需警惕。比如:

  • 荔枝(GI=50,但含糖量高达16%)
  • 龙眼(GI=53,含糖量17%)
  • 芒果(GI=51,果糖含量高)
建议每次食用不超过3-5颗,并监测餐后血糖变化。

实用搭配小技巧

糖友吃水果时搭配这些食物,能帮助稳定血糖:

  • 搭配10克原味坚果(如杏仁、核桃)
  • 与无糖酸奶混合食用
  • 餐前先吃蔬菜垫底
这样既能增加饱腹感,又能延缓糖分吸收。

特殊情况处理方案

当空腹血糖>7.8mmol/L或餐后血糖>10mmol/L时,建议暂停水果摄入,改用黄瓜、西红柿等蔬菜替代。等血糖控制平稳后,再逐步恢复水果摄入。

糖尿病人可以吃什么水果?这份实用指南请收好

参考文献

  • 《中国食物成分表(标准版)》第6版
  • 《中国2型糖尿病防治指南(2020年版)》
  • 美国糖尿病协会(ADA)2022年饮食建议
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